Le Chef Michel Dumas est un cuisinier profesionnel qui a lancé sa châine YouTube 2013 . Chef Michel Dumas publie régulièrement des vidéos sur YouTube et Facebook. il est français d'origine et né le 6 mai 1954 à Poitiers Les recettes qu'il a préparées pour la Table 55 sont généralement issues des traditions gastronomiques françaises (tartes, brioches, poulet en marmite...), parfois avec des ingrédients québécois (violoniste, sirop d'érable). Afin d'obtenir une excellente cuisson, il porte une attention particulière à la vérification de la cuisson avec un thermomètre électronique à sonde ou son petit couteau à éplucher de couleur. Assaisonnant souvent ses préparations, il a ajouté son épice « secrète » appelée « Issou », qui se compose d'un demi-mélange de paprika marocain et de piments concassés. Le chef Michel Dumas fait son propre bouillon et sa sauce. La présentation de ses plats est parfois délicieuse "rétro", et les proportions sont toujours très généreuses. Vous pouvez trouver toutes ces vidéos sur notre page mais également sur sa châine YouTube et Facebook.
Les 1000 vidéos de Chef Michel Dumas
Wrap poulet bacon épicé
358 vues - publié le 22 08 2021
Médaillons de kangourou
325 vues - publié le 22 08 2021
Cuisses de canard garnie
378 vues - publié le 22 08 2021
Bye bye 2019
317 vues - publié le 22 08 2021
Escalopes de Poulet Cordon Bleu
393 vues - publié le 22 08 2021
Langue de veau/boeuf sauce piquante
628 vues - publié le 22 08 2021
Filet de morue en papillote
366 vues - publié le 22 08 2021
Feuilletés aux saucisses maison
391 vues - publié le 22 08 2021
Linguine Arrabbiata
412 vues - publié le 22 08 2021
Brioche
440 vues - publié le 22 08 2021
Steak au 5 poivres
427 vues - publié le 22 08 2021
Poulet à l estragon
467 vues - publié le 22 08 2021
Linguine Primavera
350 vues - publié le 22 08 2021
Filet de sole bonne femme
423 vues - publié le 22 08 2021
Poutine Savoyarde
372 vues - publié le 22 08 2021
Épaule d agneau confite
424 vues - publié le 22 08 2021
Crevettes à l ail
529 vues - publié le 22 08 2021
Double burger
371 vues - publié le 22 08 2021
Bavette à l ail
405 vues - publié le 22 08 2021
Pizza Grilled Cheese
346 vues - publié le 22 08 2021
Poulet mariné grillé / barbecue
306 vues - publié le 22 08 2021
Pizza Deluxe
446 vues - publié le 22 08 2021
Tiramisu
968 vues - publié le 22 08 2021
Steak sauce bordelaise
309 vues - publié le 22 08 2021
Pâtes au saumon
480 vues - publié le 22 08 2021
Ballotine de poulet
473 vues - publié le 22 08 2021
Filet de boeuf flambé sauce champignons
377 vues - publié le 22 08 2021
Tajine de poulet aux olives et citrons confits
811 vues - publié le 22 08 2021
Paillarde de boeuf & pommes pailles
350 vues - publié le 22 08 2021
Curry de poulet au lait de coco
612 vues - publié le 22 08 2021
Pepper Steak
297 vues - publié le 22 08 2021
Paupiette de veau sauce chasseur
834 vues - publié le 22 08 2021
Poulet sauce champignons crémeuse à l ail
989 vues - publié le 22 08 2021
Omelette Deluxe
378 vues - publié le 22 08 2021
filet de boeuf sauce périgourdine avec pommes de terre sarladaises
448 vues - publié le 22 08 2021
Salade repas de poulet d été
312 vues - publié le 22 08 2021
Steak Tomahawk
448 vues - publié le 22 08 2021
Queues de homard à l ail au four
729 vues - publié le 22 08 2021
Saumon au four avec riz pilaf
579 vues - publié le 22 08 2021
Burger au poulet frit croustillant
382 vues - publié le 22 08 2021
Steak sauce dijonnaise
294 vues - publié le 22 08 2021
Poulet au beurre/Butter chicken
407 vues - publié le 22 08 2021
Genoise Facile | Technique
449 vues - publié le 22 08 2021
Empanadas au poulet
305 vues - publié le 22 08 2021
Tomates Farcies
591 vues - publié le 22 08 2021
Gâteau au yaourt citron
296 vues - publié le 22 08 2021
Pizza grecque avec pâte style nord-américaine
344 vues - publié le 22 08 2021
Burger merguez
329 vues - publié le 22 08 2021
Omelette aux truffes
318 vues - publié le 22 08 2021
Pâtes à la viande sauce curry
528 vues - publié le 22 08 2021
