Le Chef Michel Dumas est un cuisinier profesionnel qui a lancé sa châine YouTube 2013 . Chef Michel Dumas publie régulièrement des vidéos sur YouTube et Facebook. il est français d'origine et né le 6 mai 1954 à Poitiers Les recettes qu'il a préparées pour la Table 55 sont généralement issues des traditions gastronomiques françaises (tartes, brioches, poulet en marmite...), parfois avec des ingrédients québécois (violoniste, sirop d'érable). Afin d'obtenir une excellente cuisson, il porte une attention particulière à la vérification de la cuisson avec un thermomètre électronique à sonde ou son petit couteau à éplucher de couleur. Assaisonnant souvent ses préparations, il a ajouté son épice « secrète » appelée « Issou », qui se compose d'un demi-mélange de paprika marocain et de piments concassés. Le chef Michel Dumas fait son propre bouillon et sa sauce. La présentation de ses plats est parfois délicieuse "rétro", et les proportions sont toujours très généreuses. Vous pouvez trouver toutes ces vidéos sur notre page mais également sur sa châine YouTube et Facebook.
Les 822 vidéos de Chef Michel Dumas
Yakitori | Brochettes de boeuf au fromage
211 vues - publié le 22 08 2021
Nouilles sautées aux crevettes
722 vues - publié le 22 08 2021
Pâtes au Pesto
283 vues - publié le 22 08 2021
Quiche aux légumes | Recette végétarienne
169 vues - publié le 22 08 2021
Nasi goreng
190 vues - publié le 22 08 2021
Panini au poulet
194 vues - publié le 22 08 2021
Bruschetta
181 vues - publié le 22 08 2021
Tacos Français | Frites maison et sauce fromagère
1115 vues - publié le 22 08 2021
Linguine carbonara classique
183 vues - publié le 22 08 2021
Comment utiliser un couteau | Cours de cuisine
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Riz au lait | Le dessert parfait pour l été
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Mc Double | Chef VS Fast Food
189 vues - publié le 22 08 2021
Cacio e Pepe
190 vues - publié le 22 08 2021
Raclette
335 vues - publié le 22 08 2021
Pancakes | Un petit déjeuner de Champions
431 vues - publié le 22 08 2021
Matériel de base | Cours de cuisine
194 vues - publié le 22 08 2021
Mac and cheese 4 fromages
324 vues - publié le 22 08 2021
Frites Mcdo | Chef VS Fast Food
230 vues - publié le 22 08 2021
Burrito déjeuner
180 vues - publié le 22 08 2021
Poulet Piri Piri
211 vues - publié le 22 08 2021
Tout savoir sur les œufs | Cours de cuisine
470 vues - publié le 22 08 2021
Mc Flurry | Chef VS Fast Food
230 vues - publié le 22 08 2021
