Le Chef Michel Dumas est un cuisinier profesionnel qui a lancé sa châine YouTube 2013 . Chef Michel Dumas publie régulièrement des vidéos sur YouTube et Facebook. il est français d'origine et né le 6 mai 1954 à Poitiers Les recettes qu'il a préparées pour la Table 55 sont généralement issues des traditions gastronomiques françaises (tartes, brioches, poulet en marmite...), parfois avec des ingrédients québécois (violoniste, sirop d'érable). Afin d'obtenir une excellente cuisson, il porte une attention particulière à la vérification de la cuisson avec un thermomètre électronique à sonde ou son petit couteau à éplucher de couleur. Assaisonnant souvent ses préparations, il a ajouté son épice « secrète » appelée « Issou », qui se compose d'un demi-mélange de paprika marocain et de piments concassés. Le chef Michel Dumas fait son propre bouillon et sa sauce. La présentation de ses plats est parfois délicieuse "rétro", et les proportions sont toujours très généreuses. Vous pouvez trouver toutes ces vidéos sur notre page mais également sur sa châine YouTube et Facebook.
Les 997 vidéos de Chef Michel Dumas
Burger poulet grillé sur le barbecue
273 vues - publié le 22 08 2021
Sandwich Monte Cristo
402 vues - publié le 22 08 2021
Poulet teriyaki garni
339 vues - publié le 22 08 2021
Nuggets de poulet maison / Croquettes de poulet
696 vues - publié le 22 08 2021
Poke Bowl
311 vues - publié le 22 08 2021
Clafoutis aux framboises
312 vues - publié le 22 08 2021
Korma à l agneau / Mutton korma
334 vues - publié le 22 08 2021
Taco à ma façon avec tartinade à l avocat
726 vues - publié le 22 08 2021
Rôti de palette à l érable
374 vues - publié le 22 08 2021
Gratin de pommes de terre
366 vues - publié le 22 08 2021
Poutine deluxe maison, recette de A à Z
403 vues - publié le 22 08 2021
Sandwich Cubain
360 vues - publié le 22 08 2021
Steaks aux cèpes avec trompettes de la mort
282 vues - publié le 22 08 2021
Croque Madame
337 vues - publié le 22 08 2021
Tenders de poulet frit croustillant épicé
368 vues - publié le 22 08 2021
Riz Frit
310 vues - publié le 22 08 2021
Patty Melt | Recette facile et idéale pour les étudiants
286 vues - publié le 22 08 2021
Poivrons farcis
412 vues - publié le 22 08 2021
Chateaubriand
342 vues - publié le 22 08 2021
Omelette espagnole | Déjeuner parfait pour les étudiants
311 vues - publié le 22 08 2021
Panini au steak
317 vues - publié le 22 08 2021
Rôti de dinde
364 vues - publié le 22 08 2021
Ribs BBQ avec sauce barbecue maison
462 vues - publié le 22 08 2021
Île flottante
761 vues - publié le 22 08 2021
Boeuf Wellington pour le temps des fêtes
438 vues - publié le 22 08 2021
Éclairs au chocolat
344 vues - publié le 22 08 2021
Canard farci rôti
307 vues - publié le 22 08 2021
Gratin de macaronis à la viande
359 vues - publié le 22 08 2021
Bye bye 2020
299 vues - publié le 22 08 2021
Canard en gelée / Aspic de canard
368 vues - publié le 22 08 2021
Smashed Burger | Recette pour les gourmands
376 vues - publié le 22 08 2021
Rillettes de porc
411 vues - publié le 22 08 2021
Aubergines farcies
475 vues - publié le 22 08 2021
Tikka masala
481 vues - publié le 22 08 2021
Poulet à la moutarde
308 vues - publié le 22 08 2021
Taco Deluxe à ma façon | Bacon, merguez et chorizo
869 vues - publié le 22 08 2021
Hachis parmentier au canard
576 vues - publié le 22 08 2021
Tater Tots | Recette idéale à faire en famille
348 vues - publié le 22 08 2021
Poulet szechuan
446 vues - publié le 22 08 2021
Poulet popcorn
334 vues - publié le 22 08 2021
Milles feuilles | façon pâtisserie de cuisine
735 vues - publié le 22 08 2021
Chips maison croustillante
330 vues - publié le 22 08 2021
Blanquette de veau avec pommes boulangère
938 vues - publié le 22 08 2021
Shakshuka
359 vues - publié le 22 08 2021
Carbonade flamande
869 vues - publié le 22 08 2021
Grilled Cheese trois fromages pour les gourmands
320 vues - publié le 22 08 2021
Max Burger
372 vues - publié le 22 08 2021
Latkes
327 vues - publié le 22 08 2021
Poulet General Tao
796 vues - publié le 22 08 2021
Tartare de saumon revisité
315 vues - publié le 22 08 2021
