Le Chef Michel Dumas est un cuisinier profesionnel qui a lancé sa châine YouTube 2013 . Chef Michel Dumas publie régulièrement des vidéos sur YouTube et Facebook. il est français d'origine et né le 6 mai 1954 à Poitiers Les recettes qu'il a préparées pour la Table 55 sont généralement issues des traditions gastronomiques françaises (tartes, brioches, poulet en marmite...), parfois avec des ingrédients québécois (violoniste, sirop d'érable). Afin d'obtenir une excellente cuisson, il porte une attention particulière à la vérification de la cuisson avec un thermomètre électronique à sonde ou son petit couteau à éplucher de couleur. Assaisonnant souvent ses préparations, il a ajouté son épice « secrète » appelée « Issou », qui se compose d'un demi-mélange de paprika marocain et de piments concassés. Le chef Michel Dumas fait son propre bouillon et sa sauce. La présentation de ses plats est parfois délicieuse "rétro", et les proportions sont toujours très généreuses. Vous pouvez trouver toutes ces vidéos sur notre page mais également sur sa châine YouTube et Facebook.
Les 997 vidéos de Chef Michel Dumas
Tarte Aux Pommes
428 vues - publié le 22 08 2021
Saumon à la Poêle
333 vues - publié le 22 08 2021
Roti de Dinde Farcie
516 vues - publié le 22 08 2021
Ragoût de pattes de cochon
737 vues - publié le 22 08 2021
Linguini Alfredo
326 vues - publié le 22 08 2021
Paris Brest
342 vues - publié le 22 08 2021
Soupe Boeuf et Orge
298 vues - publié le 22 08 2021
Coquilles Saint Jacques
789 vues - publié le 22 08 2021
Poulet Frit
469 vues - publié le 22 08 2021
Oeuf Poché/Bénédictine
318 vues - publié le 22 08 2021
Terrine de Foie Gras
414 vues - publié le 22 08 2021
Asperges au Gratin
247 vues - publié le 22 08 2021
Bye Bye 2016
283 vues - publié le 22 08 2021
Pommes Paillasson
315 vues - publié le 22 08 2021
Club Sandwich
374 vues - publié le 22 08 2021
Rognons de Veau à la Moutarde
659 vues - publié le 22 08 2021
Tarte Tatin
468 vues - publié le 22 08 2021
Boeuf Carottes
428 vues - publié le 22 08 2021
Crêpes
514 vues - publié le 22 08 2021
Épice Issou
6734 vues - publié le 22 08 2021
Hachis Parmentier / Pâté Chinois
931 vues - publié le 22 08 2021
Fond de Veau Brun
396 vues - publié le 22 08 2021
Curry de Porc
345 vues - publié le 22 08 2021
Hummus
298 vues - publié le 22 08 2021
Saucisses de Toulouse
316 vues - publié le 22 08 2021
Salade Sauce Verte
300 vues - publié le 22 08 2021
Mousse au Chocolat
286 vues - publié le 22 08 2021
Chips Multicolores
341 vues - publié le 22 08 2021
Spaghetti Bolognaise
725 vues - publié le 22 08 2021
Smoothie Vert
331 vues - publié le 22 08 2021
Rôti de Porc à l Érable
322 vues - publié le 22 08 2021
Salade Sauce Rouge
286 vues - publié le 22 08 2021
Ratatouille/Piperade
1045 vues - publié le 22 08 2021
Rondelles d Oignon
343 vues - publié le 22 08 2021
Épaule d Agneau
344 vues - publié le 22 08 2021
Smoothie Mauve
303 vues - publié le 22 08 2021
Rillettes de Canard
557 vues - publié le 22 08 2021
Magrets de Canard
498 vues - publié le 22 08 2021
Saucisse d Agneau au Curry
363 vues - publié le 22 08 2021
Boulettes de Viande
465 vues - publié le 22 08 2021
Terrine de Gésiers de canard
293 vues - publié le 22 08 2021
Soupe de Courgettes à l Anis Étoilé
597 vues - publié le 22 08 2021
Salade Au Bleu Saint Agur
281 vues - publié le 22 08 2021
Brochettes de Poulet Style Souvlaki
314 vues - publié le 22 08 2021
V8
470 vues - publié le 22 08 2021
Cheese Burger All Dressed
382 vues - publié le 22 08 2021
Salade au chèvre chaud
309 vues - publié le 22 08 2021
Kefta
303 vues - publié le 22 08 2021
French Toast/Pain Perdu
534 vues - publié le 22 08 2021
Chaussons aux Pommes
351 vues - publié le 22 08 2021
