Le Chef Michel Dumas est un cuisinier profesionnel qui a lancé sa châine YouTube 2013 . Chef Michel Dumas publie régulièrement des vidéos sur YouTube et Facebook. il est français d'origine et né le 6 mai 1954 à Poitiers Les recettes qu'il a préparées pour la Table 55 sont généralement issues des traditions gastronomiques françaises (tartes, brioches, poulet en marmite...), parfois avec des ingrédients québécois (violoniste, sirop d'érable). Afin d'obtenir une excellente cuisson, il porte une attention particulière à la vérification de la cuisson avec un thermomètre électronique à sonde ou son petit couteau à éplucher de couleur. Assaisonnant souvent ses préparations, il a ajouté son épice « secrète » appelée « Issou », qui se compose d'un demi-mélange de paprika marocain et de piments concassés. Le chef Michel Dumas fait son propre bouillon et sa sauce. La présentation de ses plats est parfois délicieuse "rétro", et les proportions sont toujours très généreuses. Vous pouvez trouver toutes ces vidéos sur notre page mais également sur sa châine YouTube et Facebook.
Les 997 vidéos de Chef Michel Dumas
Pot au Feu
1100 vues - publié le 22 08 2021
Escalopes de Poulet Parmigiana
796 vues - publié le 22 08 2021
Soupe de Poireaux
394 vues - publié le 22 08 2021
Beurre à l ail
744 vues - publié le 22 08 2021
Boeuf Bourguignon
1115 vues - publié le 22 08 2021
Escargots à l ail
448 vues - publié le 22 08 2021
Tourtière du Lac
496 vues - publié le 22 08 2021
Cretons de porc
342 vues - publié le 22 08 2021
Bye Bye 2015
527 vues - publié le 22 08 2021
Couscous Royal
1110 vues - publié le 22 08 2021
Fish and Chips
701 vues - publié le 22 08 2021
Lasagne Maison
3260 vues - publié le 22 08 2021
Poulet Rôti au Four
1020 vues - publié le 22 08 2021
Soupe aux Choux
1163 vues - publié le 22 08 2021
Lapin à la Moutarde
1715 vues - publié le 22 08 2021
Quiche Lorraine
567 vues - publié le 22 08 2021
Cervelle de veau à la grenobloise
505 vues - publié le 22 08 2021
Poule au pot
600 vues - publié le 22 08 2021
Soupe aux Pois
562 vues - publié le 22 08 2021
Rôti de Porc
562 vues - publié le 22 08 2021
Saumon Gravlax
584 vues - publié le 22 08 2021
Soupe aux Légumes
733 vues - publié le 22 08 2021
Comment faire des Saucisses de Poulet
571 vues - publié le 22 08 2021
Curry d agneau
290 vues - publié le 22 08 2021
Queues de Castor
298 vues - publié le 22 08 2021
Coq Au Vin
899 vues - publié le 22 08 2021
Pain Maison
333 vues - publié le 22 08 2021
Rôti de Boeuf
584 vues - publié le 22 08 2021
Muffins Aux Bananes
305 vues - publié le 22 08 2021
Salade de Lentilles et Quinoa
391 vues - publié le 22 08 2021
Pâtes Fraîches Maison
724 vues - publié le 22 08 2021
Guacamole
321 vues - publié le 22 08 2021
Chef en Vacances
263 vues - publié le 22 08 2021
Chili con Carne
790 vues - publié le 22 08 2021
Soupe de Poisson
682 vues - publié le 22 08 2021
Pizza Maison
324 vues - publié le 22 08 2021
Salade de Poulpe
623 vues - publié le 22 08 2021
Salade Niçoise
788 vues - publié le 22 08 2021
Sorbet à la framboise
265 vues - publié le 22 08 2021
Paëlla aux fruits de mer
1371 vues - publié le 22 08 2021
Confiture de Fraises
391 vues - publié le 22 08 2021
Choucroute
623 vues - publié le 22 08 2021
Cassoulet
724 vues - publié le 22 08 2021
Kebab Style Wrap
430 vues - publié le 22 08 2021
Pâté de Campagne Maison
1302 vues - publié le 22 08 2021
Tripes de Boeuf
401 vues - publié le 22 08 2021
Crevettes au Pernod
281 vues - publié le 22 08 2021
Coquilles de moules gratinée style st jacques
544 vues - publié le 22 08 2021
Rôti de Palette
563 vues - publié le 22 08 2021
Endives au Gratin
357 vues - publié le 22 08 2021
