Le Chef Michel Dumas est un cuisinier profesionnel qui a lancé sa châine YouTube 2013 . Chef Michel Dumas publie régulièrement des vidéos sur YouTube et Facebook. il est français d'origine et né le 6 mai 1954 à Poitiers Les recettes qu'il a préparées pour la Table 55 sont généralement issues des traditions gastronomiques françaises (tartes, brioches, poulet en marmite...), parfois avec des ingrédients québécois (violoniste, sirop d'érable). Afin d'obtenir une excellente cuisson, il porte une attention particulière à la vérification de la cuisson avec un thermomètre électronique à sonde ou son petit couteau à éplucher de couleur. Assaisonnant souvent ses préparations, il a ajouté son épice « secrète » appelée « Issou », qui se compose d'un demi-mélange de paprika marocain et de piments concassés. Le chef Michel Dumas fait son propre bouillon et sa sauce. La présentation de ses plats est parfois délicieuse "rétro", et les proportions sont toujours très généreuses. Vous pouvez trouver toutes ces vidéos sur notre page mais également sur sa châine YouTube et Facebook.
Les 1000 vidéos de Chef Michel Dumas
Tarte Amandine Aux Poires
455 vues - publié le 22 08 2021
Confit de Canard
565 vues - publié le 22 08 2021
tarte aux fruits
341 vues - publié le 22 08 2021
Pot au Feu
1189 vues - publié le 22 08 2021
Escalopes de Poulet Parmigiana
823 vues - publié le 22 08 2021
Soupe de Poireaux
418 vues - publié le 22 08 2021
Beurre à l ail
786 vues - publié le 22 08 2021
Boeuf Bourguignon
1160 vues - publié le 22 08 2021
Escargots à l ail
487 vues - publié le 22 08 2021
Tourtière du Lac
522 vues - publié le 22 08 2021
Cretons de porc
394 vues - publié le 22 08 2021
Bye Bye 2015
561 vues - publié le 22 08 2021
Couscous Royal
1144 vues - publié le 22 08 2021
Fish and Chips
724 vues - publié le 22 08 2021
Lasagne Maison
3306 vues - publié le 22 08 2021
Poulet Rôti au Four
1052 vues - publié le 22 08 2021
Soupe aux Choux
1203 vues - publié le 22 08 2021
Lapin à la Moutarde
1821 vues - publié le 22 08 2021
Quiche Lorraine
612 vues - publié le 22 08 2021
Cervelle de veau à la grenobloise
545 vues - publié le 22 08 2021
Poule au pot
629 vues - publié le 22 08 2021
Soupe aux Pois
613 vues - publié le 22 08 2021
Rôti de Porc
618 vues - publié le 22 08 2021
Saumon Gravlax
626 vues - publié le 22 08 2021
Soupe aux Légumes
766 vues - publié le 22 08 2021
Comment faire des Saucisses de Poulet
594 vues - publié le 22 08 2021
Curry d agneau
322 vues - publié le 22 08 2021
Queues de Castor
347 vues - publié le 22 08 2021
Coq Au Vin
935 vues - publié le 22 08 2021
Pain Maison
362 vues - publié le 22 08 2021
Rôti de Boeuf
658 vues - publié le 22 08 2021
Muffins Aux Bananes
341 vues - publié le 22 08 2021
Salade de Lentilles et Quinoa
420 vues - publié le 22 08 2021
Pâtes Fraîches Maison
747 vues - publié le 22 08 2021
Guacamole
355 vues - publié le 22 08 2021
Chef en Vacances
288 vues - publié le 22 08 2021
Chili con Carne
824 vues - publié le 22 08 2021
Soupe de Poisson
715 vues - publié le 22 08 2021
Pizza Maison
356 vues - publié le 22 08 2021
Salade de Poulpe
666 vues - publié le 22 08 2021
Salade Niçoise
816 vues - publié le 22 08 2021
Sorbet à la framboise
286 vues - publié le 22 08 2021
Paëlla aux fruits de mer
1396 vues - publié le 22 08 2021
Confiture de Fraises
427 vues - publié le 22 08 2021
Choucroute
671 vues - publié le 22 08 2021
Cassoulet
746 vues - publié le 22 08 2021
Kebab Style Wrap
461 vues - publié le 22 08 2021
Pâté de Campagne Maison
1350 vues - publié le 22 08 2021
Tripes de Boeuf
425 vues - publié le 22 08 2021
Crevettes au Pernod
336 vues - publié le 22 08 2021
