Chef Michel Dumas

Chef Michel Dumas

Le Chef Michel Dumas est un cuisinier profesionnel qui a lancé sa châine YouTube 2013 . Chef Michel Dumas publie régulièrement des vidéos sur YouTube et Facebook. il est français d'origine et né le 6 mai 1954 à Poitiers Les recettes qu'il a préparées pour la Table 55 sont généralement issues des traditions gastronomiques françaises (tartes, brioches, poulet en marmite...), parfois avec des ingrédients québécois (violoniste, sirop d'érable). Afin d'obtenir une excellente cuisson, il porte une attention particulière à la vérification de la cuisson avec un thermomètre électronique à sonde ou son petit couteau à éplucher de couleur. Assaisonnant souvent ses préparations, il a ajouté son épice « secrète » appelée « Issou », qui se compose d'un demi-mélange de paprika marocain et de piments concassés. Le chef Michel Dumas fait son propre bouillon et sa sauce. La présentation de ses plats est parfois délicieuse "rétro", et les proportions sont toujours très généreuses. Vous pouvez trouver toutes ces vidéos sur notre page mais également sur sa châine YouTube et Facebook.

Les 1000 vidéos de Chef Michel Dumas


Tarte Amandine Aux Poires

455 vues - publié le 22 08 2021

Confit de Canard

565 vues - publié le 22 08 2021

tarte aux fruits

341 vues - publié le 22 08 2021

Pot au Feu

1189 vues - publié le 22 08 2021

Escalopes de Poulet Parmigiana

823 vues - publié le 22 08 2021

Soupe de Poireaux

418 vues - publié le 22 08 2021

Beurre à l ail

786 vues - publié le 22 08 2021

Boeuf Bourguignon

1160 vues - publié le 22 08 2021

Escargots à l ail

487 vues - publié le 22 08 2021

Tourtière du Lac

522 vues - publié le 22 08 2021

Cretons de porc

394 vues - publié le 22 08 2021

Bye Bye 2015

561 vues - publié le 22 08 2021

Couscous Royal

1144 vues - publié le 22 08 2021

Fish and Chips

724 vues - publié le 22 08 2021

Lasagne Maison

3306 vues - publié le 22 08 2021

Poulet Rôti au Four

1052 vues - publié le 22 08 2021

Soupe aux Choux

1203 vues - publié le 22 08 2021

Lapin à la Moutarde

1821 vues - publié le 22 08 2021

Quiche Lorraine

612 vues - publié le 22 08 2021

Cervelle de veau à la grenobloise

545 vues - publié le 22 08 2021

Poule au pot

629 vues - publié le 22 08 2021

Soupe aux Pois

613 vues - publié le 22 08 2021

Rôti de Porc

618 vues - publié le 22 08 2021

Saumon Gravlax

626 vues - publié le 22 08 2021

Soupe aux Légumes

766 vues - publié le 22 08 2021

Comment faire des Saucisses de Poulet

594 vues - publié le 22 08 2021

Curry d agneau

322 vues - publié le 22 08 2021

Queues de Castor

347 vues - publié le 22 08 2021

Coq Au Vin

935 vues - publié le 22 08 2021

Pain Maison

362 vues - publié le 22 08 2021

Rôti de Boeuf

658 vues - publié le 22 08 2021

Muffins Aux Bananes

341 vues - publié le 22 08 2021

Salade de Lentilles et Quinoa

420 vues - publié le 22 08 2021

Pâtes Fraîches Maison

747 vues - publié le 22 08 2021

Guacamole

355 vues - publié le 22 08 2021

Chef en Vacances

288 vues - publié le 22 08 2021

Chili con Carne

824 vues - publié le 22 08 2021

Soupe de Poisson

715 vues - publié le 22 08 2021

Pizza Maison

356 vues - publié le 22 08 2021

Salade de Poulpe

666 vues - publié le 22 08 2021

Salade Niçoise

816 vues - publié le 22 08 2021

Sorbet à la framboise

286 vues - publié le 22 08 2021

Paëlla aux fruits de mer

1396 vues - publié le 22 08 2021

Confiture de Fraises

427 vues - publié le 22 08 2021

Choucroute

671 vues - publié le 22 08 2021

Cassoulet

746 vues - publié le 22 08 2021

Kebab Style Wrap

461 vues - publié le 22 08 2021

Pâté de Campagne Maison

1350 vues - publié le 22 08 2021

Tripes de Boeuf

425 vues - publié le 22 08 2021

Crevettes au Pernod

336 vues - publié le 22 08 2021