Chef Michel Dumas

Chef Michel Dumas

Le Chef Michel Dumas est un cuisinier profesionnel qui a lancé sa châine YouTube 2013 . Chef Michel Dumas publie régulièrement des vidéos sur YouTube et Facebook. il est français d'origine et né le 6 mai 1954 à Poitiers Les recettes qu'il a préparées pour la Table 55 sont généralement issues des traditions gastronomiques françaises (tartes, brioches, poulet en marmite...), parfois avec des ingrédients québécois (violoniste, sirop d'érable). Afin d'obtenir une excellente cuisson, il porte une attention particulière à la vérification de la cuisson avec un thermomètre électronique à sonde ou son petit couteau à éplucher de couleur. Assaisonnant souvent ses préparations, il a ajouté son épice « secrète » appelée « Issou », qui se compose d'un demi-mélange de paprika marocain et de piments concassés. Le chef Michel Dumas fait son propre bouillon et sa sauce. La présentation de ses plats est parfois délicieuse "rétro", et les proportions sont toujours très généreuses. Vous pouvez trouver toutes ces vidéos sur notre page mais également sur sa châine YouTube et Facebook.

Les 998 vidéos de Chef Michel Dumas


Éplucher et types de coupes | Cours de cuisine #5

467 vues - publié le 09 11 2021

Fettuccine alfredo au poulet

535 vues - publié le 05 11 2021

Osso Buco

885 vues - publié le 02 11 2021

Poutine Mcdo | Chef VS Fast Food

630 vues - publié le 29 10 2021

Aglio e Olio | Pâtes à l'ail et à l'huile d'olive | Efficace et incroyable

1652 vues - publié le 27 10 2021

Pad see ew

531 vues - publié le 25 10 2021

Gâteau Red Velvet | Un de nos desserts préférés chez nous

509 vues - publié le 22 10 2021

Boulettes de viande suédoise IKEA | Chef VS IKEA

1399 vues - publié le 20 10 2021

Ris de veau

667 vues - publié le 15 10 2021

Déjeuner avec une machine à gaufres?? | Chef VS Tiktok

626 vues - publié le 14 10 2021

Souris d'agneau | Notre repas de ce soir

952 vues - publié le 11 10 2021

Burger du Diable | Recette pour Halloween

895 vues - publié le 08 10 2021

Steak sauce camembert | Une des recettes préférées du cameraman

1172 vues - publié le 07 10 2021

Latte à la citrouille | Pumpkin Spice Latte

437 vues - publié le 05 10 2021

Mc Bacon | Chef VS Fast Food

495 vues - publié le 01 10 2021

Cannelloni à la viande hachée | Sauce Tomate Maison | Chef Michel Dumas

1097 vues - publié le 28 09 2021

Sandwich Reuben | Fait avec des ingrédients du Québec | Chef Michel Dumas

488 vues - publié le 24 09 2021

Tenders de Poulet KFC | CHEF VS FAST FOOD

657 vues - publié le 22 09 2021

Ramen maison au poulet | Recette facile et idéale pour les étudiants

615 vues - publié le 18 09 2021

Riz Frit Uncle Roger

654 vues - publié le 15 09 2021

Filet-O-Fish | Chef VS Fast Food

666 vues - publié le 11 09 2021

Pad Thai

1229 vues - publié le 08 09 2021

Pâtes al limone | Pâtes au citron

693 vues - publié le 05 09 2021

Welsh

776 vues - publié le 05 09 2021

Fonds / Demi-glaces / Glaces de viande | Cours de cuisine #4

520 vues - publié le 05 09 2021

Mon Fils

799 vues - publié le 05 09 2021

Oreos Maison | Chef Vs Oreos

455 vues - publié le 05 09 2021

Recette de Rillette de Canard et de Porc Traditionnelle

744 vues - publié le 22 08 2021

Crème Caramel Traditionnelle

652 vues - publié le 22 08 2021

How To Cook Mussels

425 vues - publié le 22 08 2021

Pommes de terres en forme de champignons

643 vues - publié le 22 08 2021

Gâteau renversé aux pommes caramélisées

390 vues - publié le 22 08 2021

Compote de pommes éclair

455 vues - publié le 22 08 2021

Crème de carottes/Potage crecy

491 vues - publié le 22 08 2021

bouillon de poulet

586 vues - publié le 22 08 2021

Pâté/Terrine de Canard

581 vues - publié le 22 08 2021

How to make: Duck Pâté

365 vues - publié le 22 08 2021

Comment faire des Saucisses maison

842 vues - publié le 22 08 2021

Comment faire un Sorbet aux Fraises

428 vues - publié le 22 08 2021

Rillette de Lapin

678 vues - publié le 22 08 2021

Chef loin de la maison

414 vues - publié le 22 08 2021

mayonnaise maison

2220 vues - publié le 22 08 2021

Hamburger de saumon

410 vues - publié le 22 08 2021

soupe de melon

375 vues - publié le 22 08 2021

soupe d avocat

387 vues - publié le 22 08 2021

Gazpacho

361 vues - publié le 22 08 2021

omelette norvégienne

488 vues - publié le 22 08 2021

Filet Mignon au Poivre

584 vues - publié le 22 08 2021

feuilleté de saumon

1066 vues - publié le 22 08 2021

Soupe de Brocoli

447 vues - publié le 22 08 2021