Chef Michel Dumas

Chef Michel Dumas

Le Chef Michel Dumas est un cuisinier profesionnel qui a lancé sa châine YouTube 2013 . Chef Michel Dumas publie régulièrement des vidéos sur YouTube et Facebook. il est français d'origine et né le 6 mai 1954 à Poitiers Les recettes qu'il a préparées pour la Table 55 sont généralement issues des traditions gastronomiques françaises (tartes, brioches, poulet en marmite...), parfois avec des ingrédients québécois (violoniste, sirop d'érable). Afin d'obtenir une excellente cuisson, il porte une attention particulière à la vérification de la cuisson avec un thermomètre électronique à sonde ou son petit couteau à éplucher de couleur. Assaisonnant souvent ses préparations, il a ajouté son épice « secrète » appelée « Issou », qui se compose d'un demi-mélange de paprika marocain et de piments concassés. Le chef Michel Dumas fait son propre bouillon et sa sauce. La présentation de ses plats est parfois délicieuse "rétro", et les proportions sont toujours très généreuses. Vous pouvez trouver toutes ces vidéos sur notre page mais également sur sa châine YouTube et Facebook.

Les 997 vidéos de Chef Michel Dumas


RECETTES RAPIDES, FACILES ET ECONOMIQUES AU FOUR | POULET À LA GRECQUE & SAUCISSES ITALIENNES

388 vues - publié le 08 03 2024

AU MENU AUJOURD’HUI : MON SANDWICH CHEESESTEAK ! #food #cuisine #cooking #frenchchef #recipe

322 vues - publié le 06 03 2024

LE STEAK SANDWICH | Bavette, raclette, onions pickled et cajun.

323 vues - publié le 03 03 2024

MON POULET CAJUN IMBATTABLE ET INRATABLE | Une recette rapide, facile et économique

420 vues - publié le 26 02 2024

LE BURRITO PETIT DÉJEUNER À 1000 CALORIES | Une recette rapide, facile et copieuse

278 vues - publié le 19 02 2024

LE BURRITO PETIT DÉJEUNER À 1000 CALORIES | Un petit déjeuner copieux, rapide et facile !

436 vues - publié le 13 02 2024

POULET PARMIGIANA AIR FRYER VS CLASSIQUE | Deux recettes rapides et faciles | Père et fils

458 vues - publié le 12 02 2024

GRATIN DE PÂTES | Une recette super nickel de poulet, de pâtes et de curry pour toute la famille !

472 vues - publié le 07 02 2024

San Sebastian Cheesecake / Gâteau au fromage basque brûlé | Une dessert rapide, facile et économique

467 vues - publié le 02 02 2024

POULET AU BEURRE À L'AIL | 2 recettes faciles, rapides et économiques que toute la famille adorera

588 vues - publié le 30 01 2024

Poulet à la moutarde | Une recette rapide, facile et économique

598 vues - publié le 26 01 2024

FRITO DE SOLE | Une recette prête en moins de 15 minutes facile, rapide et économique

321 vues - publié le 23 01 2024

POULET FRIT AIR FRYER VS CLASSIQUE | Deux recettes rapides, faciles et économiques

437 vues - publié le 19 01 2024

MES OMELETTES COSTAUDES | Recette facile, rapide et économique

318 vues - publié le 16 01 2024

BROWNIES AU NUTELLA | Fait avec du Nutella maison, facile, peu coûteux et riche en saveurs !

669 vues - publié le 12 01 2024

CANARD FARCI ET GARNI À MA FAÇON | Une recette idéale pour les invités ou toute la famille !

479 vues - publié le 10 01 2024

LA GALETTE DES ROIS DIGNE D'UN ROI | Une recette facile qui plaira à toute la famille !

677 vues - publié le 05 01 2024

Pâtes aux merguez | Une recette de pâtes, simple, délicieuses et rapides pour toute la famille !

729 vues - publié le 01 01 2024

Une recette de FRITES BELGES servies avec des escargots ! | Au menu: ESCARGOTS AU MAROILLES

571 vues - publié le 25 12 2023

Deux recettes de pâtes à la viande, simple, délicieuses et rapides pour toute la famille

542 vues - publié le 21 12 2023

PAIN DE VIANDE | Recette facile, rapide et économique

752 vues - publié le 15 12 2023

Magret de canard sauce moutarde | Le chef André Daguin me l'a montré dans les années 1970

443 vues - publié le 13 12 2023

SALISBURY STEAK | Un souper incroyablement délicieux et bon marché

270 vues - publié le 09 12 2023

SOUPE À L'OIGNON | UNE RECETTE DE MON LIVRE ! Une recette économique et facile idéale pour l'hiver

380 vues - publié le 06 12 2023

Pilons de poulet marinés économiques et faciles ideale pour toute la famille

260 vues - publié le 02 12 2023

PÂTES À L'HARISSA MAISON | Recette facile, rapide et économique

362 vues - publié le 29 11 2023

GRATIN DELUXE | LE GRAS C'EST LA VIE

465 vues - publié le 24 11 2023

3 IDÉES DE CHEESEBURGER PRÊTES EN 10 MINUTES | FAST FOOD plus rapide qu'au FAST-FOOD

349 vues - publié le 22 11 2023

Nous avons mis du whisky dans un burger et le résultat était super nickel. #cuisine #food #cooking

276 vues - publié le 20 11 2023

PÂTES CRÉMEUSES AU CITRON | Recette facile, rapide et économique

359 vues - publié le 16 11 2023

DES MOULES POUR TOUS LES GOÛTS

454 vues - publié le 14 11 2023

AUBERGINES ALLA PARMIGIANA | Recette facile, rapide et économique

371 vues - publié le 11 11 2023

LE HACHIS PARMENTIER COSTAUD | Recette facile, rapide et économique

336 vues - publié le 07 11 2023

POULET AU CARAMEL | UNE RECETTE DE MON LIVRE! | Recette facile, rapide et économique

626 vues - publié le 02 11 2023

Poulet à la Française (à ma façon) | Recette facile, rapide et économique

876 vues - publié le 26 10 2023

GRATIN DE PÂTES AU FROMAGE À RACLETTE | Recette facile, rapide et économique

325 vues - publié le 20 10 2023

Roulés d'aubergine à la viande hachée | Recette facile, rapide et économique

448 vues - publié le 13 10 2023

PÂTES PENNE ÉPICÉES ET CRÉMEUSES | Recette facile, rapide et économique

603 vues - publié le 04 10 2023

ON PART POUR LA FRANCE | Livre dédicacé comme ça

710 vues - publié le 29 09 2023

TAJINE À LA POÊLE | Recette facile, rapide et économique

360 vues - publié le 26 09 2023

WHISKY SANDWICH | Un sandwich pour les +18

299 vues - publié le 23 09 2023

POULET CAJUN CRÉMEUX | Recette facile, rapide et économique

847 vues - publié le 19 09 2023

Gratin de pâtes à la viande hachée pour toute la famille | Recette facile, rapide et économique

601 vues - publié le 13 09 2023

PÂTES CRÉMEUSES À L'ISSOU | Recette facile, rapide et économique

706 vues - publié le 09 09 2023

POULET AU FOUR POUR CEUX QUI N'ONT PAS L'TEMPS D'NIAISER

476 vues - publié le 06 09 2023

MES OMELETTES COSTAUDES | Recette facile, rapide et économique

392 vues - publié le 02 09 2023

MON GRATIN DE POULET ET COURGETTES | Recette facile, rapide et économique

406 vues - publié le 29 08 2023

DES POULET MARINÉ TRÈS FACILE

395 vues - publié le 25 08 2023

Après un an de travail, ce projet incroyable est terminé !

350 vues - publié le 22 08 2023

DES POMMES DE TERRE FARCIES | Recette facile, rapide, économique, et sans farce

392 vues - publié le 18 08 2023