Chef Michel Dumas

Chef Michel Dumas

Le Chef Michel Dumas est un cuisinier profesionnel qui a lancé sa châine YouTube 2013 . Chef Michel Dumas publie régulièrement des vidéos sur YouTube et Facebook. il est français d'origine et né le 6 mai 1954 à Poitiers Les recettes qu'il a préparées pour la Table 55 sont généralement issues des traditions gastronomiques françaises (tartes, brioches, poulet en marmite...), parfois avec des ingrédients québécois (violoniste, sirop d'érable). Afin d'obtenir une excellente cuisson, il porte une attention particulière à la vérification de la cuisson avec un thermomètre électronique à sonde ou son petit couteau à éplucher de couleur. Assaisonnant souvent ses préparations, il a ajouté son épice « secrète » appelée « Issou », qui se compose d'un demi-mélange de paprika marocain et de piments concassés. Le chef Michel Dumas fait son propre bouillon et sa sauce. La présentation de ses plats est parfois délicieuse "rétro", et les proportions sont toujours très généreuses. Vous pouvez trouver toutes ces vidéos sur notre page mais également sur sa châine YouTube et Facebook.

Les 1000 vidéos de Chef Michel Dumas


Poulet sauce moutarde crémeuse ! #food #frenchchef #cuisine #cooking #recipe #recette

376 vues - publié le 14 03 2024

2 recettes de pâtes à la viande (poulet et boeuf), délicieuses et rapides pour toute la famille!

395 vues - publié le 14 03 2024

Pâtes au citron à ma façon! food #frenchchef #cuisine #cooking #recipe

830 vues - publié le 11 03 2024

RECETTES RAPIDES, FACILES ET ECONOMIQUES AU FOUR | POULET À LA GRECQUE & SAUCISSES ITALIENNES

411 vues - publié le 08 03 2024

AU MENU AUJOURD’HUI : MON SANDWICH CHEESESTEAK ! #food #cuisine #cooking #frenchchef #recipe

345 vues - publié le 06 03 2024

LE STEAK SANDWICH | Bavette, raclette, onions pickled et cajun.

347 vues - publié le 03 03 2024

MON POULET CAJUN IMBATTABLE ET INRATABLE | Une recette rapide, facile et économique

443 vues - publié le 26 02 2024

LE BURRITO PETIT DÉJEUNER À 1000 CALORIES | Une recette rapide, facile et copieuse

308 vues - publié le 19 02 2024

LE BURRITO PETIT DÉJEUNER À 1000 CALORIES | Un petit déjeuner copieux, rapide et facile !

458 vues - publié le 13 02 2024

POULET PARMIGIANA AIR FRYER VS CLASSIQUE | Deux recettes rapides et faciles | Père et fils

482 vues - publié le 12 02 2024

GRATIN DE PÂTES | Une recette super nickel de poulet, de pâtes et de curry pour toute la famille !

497 vues - publié le 07 02 2024

San Sebastian Cheesecake / Gâteau au fromage basque brûlé | Une dessert rapide, facile et économique

497 vues - publié le 02 02 2024

POULET AU BEURRE À L'AIL | 2 recettes faciles, rapides et économiques que toute la famille adorera

622 vues - publié le 30 01 2024

Poulet à la moutarde | Une recette rapide, facile et économique

630 vues - publié le 26 01 2024

FRITO DE SOLE | Une recette prête en moins de 15 minutes facile, rapide et économique

344 vues - publié le 23 01 2024

POULET FRIT AIR FRYER VS CLASSIQUE | Deux recettes rapides, faciles et économiques

463 vues - publié le 19 01 2024

MES OMELETTES COSTAUDES | Recette facile, rapide et économique

338 vues - publié le 16 01 2024

BROWNIES AU NUTELLA | Fait avec du Nutella maison, facile, peu coûteux et riche en saveurs !

691 vues - publié le 12 01 2024

CANARD FARCI ET GARNI À MA FAÇON | Une recette idéale pour les invités ou toute la famille !

499 vues - publié le 10 01 2024

LA GALETTE DES ROIS DIGNE D'UN ROI | Une recette facile qui plaira à toute la famille !

699 vues - publié le 05 01 2024

Pâtes aux merguez | Une recette de pâtes, simple, délicieuses et rapides pour toute la famille !

769 vues - publié le 01 01 2024

Une recette de FRITES BELGES servies avec des escargots ! | Au menu: ESCARGOTS AU MAROILLES

593 vues - publié le 25 12 2023

Deux recettes de pâtes à la viande, simple, délicieuses et rapides pour toute la famille

564 vues - publié le 21 12 2023

PAIN DE VIANDE | Recette facile, rapide et économique

785 vues - publié le 15 12 2023

Magret de canard sauce moutarde | Le chef André Daguin me l'a montré dans les années 1970

469 vues - publié le 13 12 2023

SALISBURY STEAK | Un souper incroyablement délicieux et bon marché

295 vues - publié le 09 12 2023

SOUPE À L'OIGNON | UNE RECETTE DE MON LIVRE ! Une recette économique et facile idéale pour l'hiver

408 vues - publié le 06 12 2023

Pilons de poulet marinés économiques et faciles ideale pour toute la famille

283 vues - publié le 02 12 2023

PÂTES À L'HARISSA MAISON | Recette facile, rapide et économique

389 vues - publié le 29 11 2023

GRATIN DELUXE | LE GRAS C'EST LA VIE

488 vues - publié le 24 11 2023

3 IDÉES DE CHEESEBURGER PRÊTES EN 10 MINUTES | FAST FOOD plus rapide qu'au FAST-FOOD

368 vues - publié le 22 11 2023

Nous avons mis du whisky dans un burger et le résultat était super nickel. #cuisine #food #cooking

301 vues - publié le 20 11 2023

PÂTES CRÉMEUSES AU CITRON | Recette facile, rapide et économique

383 vues - publié le 16 11 2023

DES MOULES POUR TOUS LES GOÛTS

474 vues - publié le 14 11 2023

AUBERGINES ALLA PARMIGIANA | Recette facile, rapide et économique

391 vues - publié le 11 11 2023

LE HACHIS PARMENTIER COSTAUD | Recette facile, rapide et économique

367 vues - publié le 07 11 2023

POULET AU CARAMEL | UNE RECETTE DE MON LIVRE! | Recette facile, rapide et économique

659 vues - publié le 02 11 2023

Poulet à la Française (à ma façon) | Recette facile, rapide et économique

900 vues - publié le 26 10 2023

GRATIN DE PÂTES AU FROMAGE À RACLETTE | Recette facile, rapide et économique

354 vues - publié le 20 10 2023

Roulés d'aubergine à la viande hachée | Recette facile, rapide et économique

469 vues - publié le 13 10 2023

PÂTES PENNE ÉPICÉES ET CRÉMEUSES | Recette facile, rapide et économique

627 vues - publié le 04 10 2023

ON PART POUR LA FRANCE | Livre dédicacé comme ça

730 vues - publié le 29 09 2023

TAJINE À LA POÊLE | Recette facile, rapide et économique

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WHISKY SANDWICH | Un sandwich pour les +18

318 vues - publié le 23 09 2023

POULET CAJUN CRÉMEUX | Recette facile, rapide et économique

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Gratin de pâtes à la viande hachée pour toute la famille | Recette facile, rapide et économique

620 vues - publié le 13 09 2023

PÂTES CRÉMEUSES À L'ISSOU | Recette facile, rapide et économique

739 vues - publié le 09 09 2023

POULET AU FOUR POUR CEUX QUI N'ONT PAS L'TEMPS D'NIAISER

494 vues - publié le 06 09 2023

MES OMELETTES COSTAUDES | Recette facile, rapide et économique

412 vues - publié le 02 09 2023

MON GRATIN DE POULET ET COURGETTES | Recette facile, rapide et économique

431 vues - publié le 29 08 2023