Chef Michel Dumas

Chef Michel Dumas

Le Chef Michel Dumas est un cuisinier profesionnel qui a lancé sa châine YouTube 2013 . Chef Michel Dumas publie régulièrement des vidéos sur YouTube et Facebook. il est français d'origine et né le 6 mai 1954 à Poitiers Les recettes qu'il a préparées pour la Table 55 sont généralement issues des traditions gastronomiques françaises (tartes, brioches, poulet en marmite...), parfois avec des ingrédients québécois (violoniste, sirop d'érable). Afin d'obtenir une excellente cuisson, il porte une attention particulière à la vérification de la cuisson avec un thermomètre électronique à sonde ou son petit couteau à éplucher de couleur. Assaisonnant souvent ses préparations, il a ajouté son épice « secrète » appelée « Issou », qui se compose d'un demi-mélange de paprika marocain et de piments concassés. Le chef Michel Dumas fait son propre bouillon et sa sauce. La présentation de ses plats est parfois délicieuse "rétro", et les proportions sont toujours très généreuses. Vous pouvez trouver toutes ces vidéos sur notre page mais également sur sa châine YouTube et Facebook.

Les 997 vidéos de Chef Michel Dumas


Poulet avec une superbe marinade | Recette facile, rapide et économique

935 vues - publié le 15 08 2023

DES POIVRONS FARCIS ÉCONOMIQUES POUR TOUTE LA FAMILLE

372 vues - publié le 11 08 2023

PÂTES AU PESTO | Recette faciles, rapides et économiques

357 vues - publié le 08 08 2023

Gratin de pomme de terre au bœuf haché | Recette faciles, rapides et économiques

576 vues - publié le 04 08 2023

PÂTES AU POULET des recettes faciles, rapides et économiques

350 vues - publié le 01 08 2023

Des soupes froides rapides et faciles pour l'été

358 vues - publié le 28 07 2023

MON PASTITCIO

297 vues - publié le 27 07 2023

3 SALADES pour le 14 juillet (un peu en retard)

370 vues - publié le 25 07 2023

UN GRILLED CHEESE TRÈS UNIQUE

355 vues - publié le 22 07 2023

PASTITCIO | UNE RECETTE DES DIEUX GRECS

402 vues - publié le 18 07 2023

SANDWICH POULET PESTO | Une recette rapido et presto

349 vues - publié le 14 07 2023

Mac Poulet | FAIT MAISON VS FASTFOOD

323 vues - publié le 11 07 2023

Poulet à l’harissa maison

329 vues - publié le 07 07 2023

MES SALADES

402 vues - publié le 04 07 2023

SMASH BURGER ÉPICÉ

378 vues - publié le 30 06 2023

Steaks sauce marchand de vin

357 vues - publié le 27 06 2023

DES CREVETTES POUR TOUS

360 vues - publié le 23 06 2023

TIRAMISU aux fraises, GLACE au chocolat et RIZ au lait| 3 EN 1

468 vues - publié le 21 06 2023

CHEF VS INDUSTRIELS | LA VACHE RIT SIMPLE AND DELUXE

461 vues - publié le 16 06 2023

La Tarte au Citron Meringuée Inratable

580 vues - publié le 14 06 2023

SANDWICH STEAK AU BEURRE À L'AIL

393 vues - publié le 09 06 2023

LES MOULES

388 vues - publié le 06 06 2023

LES FLAMBAGES CHEF MICHEL

359 vues - publié le 02 06 2023

SALADES D'ÉTÉ | REMPLI DE SAVEURS ET REMPLI DE COULEURS

380 vues - publié le 30 05 2023

WHISKY BURGER | Un burger pour les 18+

338 vues - publié le 27 05 2023

PRÉPARATION 10 MINUTES | 3 RECETTES DE POULET EXPRESS

414 vues - publié le 23 05 2023

MES HACHIS PARMENTIER

420 vues - publié le 20 05 2023

POUTINE EN 60 SECONDES

363 vues - publié le 19 05 2023

Une recette des années 1900 | Boeuf Bourguignon

799 vues - publié le 13 05 2023

MA LASAGNE COSTAUDE

438 vues - publié le 10 05 2023

MON REPAS D'ANNIVERSAIRE | COUSCOUS D'AGNEAU À MA FAÇON

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PRÊT EN MOINS DE 25 MINUTES | POULET GENERAL TSO EXPRESS

374 vues - publié le 03 05 2023

DES CRÊPES SALÉES FARCIES INRATABLE

382 vues - publié le 29 04 2023

LA RECETTE DE POULET LA PLUS COLORÉE | Mon poulet à la Toscane

803 vues - publié le 23 04 2023

La meilleure façon de commencer la journée | SMASH SANDWICH DEJEUNER

603 vues - publié le 19 04 2023

L'ÉTÉ ARRIVE À GRANDS PAS, VOICI QUELQUES IDÉES DE SALADES

472 vues - publié le 15 04 2023

FINI LE POULET SANS GOÛT | 3 idées de poulet mariné

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Une recette des années 30 | Beurre Café de Paris

461 vues - publié le 07 04 2023

QUICHE LORRAINE | LA RECETTE INRATABLE

467 vues - publié le 03 04 2023

PAIN D’ÉPICES MOELLEUX

514 vues - publié le 28 03 2023

MON POULET À l'ORANGE

401 vues - publié le 25 03 2023

Fish and Chips à la panure de bière ULTRA CROUSTILLANTE

467 vues - publié le 21 03 2023

PÂTES AU THON | FACILE, RAPIDE ET ÉCONOMIQUE

495 vues - publié le 16 03 2023

SANDWICH AU BŒUF ÉPICÉ

841 vues - publié le 12 03 2023

3 SALADES DE PÂTES D’AUTOUR DU MONDE

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BURRITOS à la californienne

407 vues - publié le 04 03 2023

Fricassée de poulet

485 vues - publié le 01 03 2023

CASSOULET COSTAUD

392 vues - publié le 25 02 2023

Cheeseburger 2.0

376 vues - publié le 21 02 2023

Lentilles au petit salé

632 vues - publié le 18 02 2023