Le Chef Michel Dumas est un cuisinier profesionnel qui a lancé sa châine YouTube 2013 . Chef Michel Dumas publie régulièrement des vidéos sur YouTube et Facebook. il est français d'origine et né le 6 mai 1954 à Poitiers Les recettes qu'il a préparées pour la Table 55 sont généralement issues des traditions gastronomiques françaises (tartes, brioches, poulet en marmite...), parfois avec des ingrédients québécois (violoniste, sirop d'érable). Afin d'obtenir une excellente cuisson, il porte une attention particulière à la vérification de la cuisson avec un thermomètre électronique à sonde ou son petit couteau à éplucher de couleur. Assaisonnant souvent ses préparations, il a ajouté son épice « secrète » appelée « Issou », qui se compose d'un demi-mélange de paprika marocain et de piments concassés. Le chef Michel Dumas fait son propre bouillon et sa sauce. La présentation de ses plats est parfois délicieuse "rétro", et les proportions sont toujours très généreuses. Vous pouvez trouver toutes ces vidéos sur notre page mais également sur sa châine YouTube et Facebook.
Les 822 vidéos de Chef Michel Dumas
PÂTES À L'HARISSA MAISON | Recette facile, rapide et économique
78 vues - publié le 29 11 2023
GRATIN DELUXE | LE GRAS C'EST LA VIE
78 vues - publié le 24 11 2023
3 IDÉES DE CHEESEBURGER PRÊTES EN 10 MINUTES | FAST FOOD plus rapide qu'au FAST-FOOD
76 vues - publié le 22 11 2023
Nous avons mis du whisky dans un burger et le résultat était super nickel. #cuisine #food #cooking
78 vues - publié le 20 11 2023
PÂTES CRÉMEUSES AU CITRON | Recette facile, rapide et économique
83 vues - publié le 16 11 2023
DES MOULES POUR TOUS LES GOÛTS
135 vues - publié le 14 11 2023
AUBERGINES ALLA PARMIGIANA | Recette facile, rapide et économique
94 vues - publié le 11 11 2023
LE HACHIS PARMENTIER COSTAUD | Recette facile, rapide et économique
96 vues - publié le 07 11 2023
POULET AU CARAMEL | UNE RECETTE DE MON LIVRE! | Recette facile, rapide et économique
144 vues - publié le 02 11 2023
Poulet à la Française (à ma façon) | Recette facile, rapide et économique
228 vues - publié le 26 10 2023
GRATIN DE PÂTES AU FROMAGE À RACLETTE | Recette facile, rapide et économique
116 vues - publié le 20 10 2023
Roulés d'aubergine à la viande hachée | Recette facile, rapide et économique
135 vues - publié le 13 10 2023
PÂTES PENNE ÉPICÉES ET CRÉMEUSES | Recette facile, rapide et économique
185 vues - publié le 04 10 2023
ON PART POUR LA FRANCE | Livre dédicacé comme ça
248 vues - publié le 29 09 2023
TAJINE À LA POÊLE | Recette facile, rapide et économique
140 vues - publié le 26 09 2023
WHISKY SANDWICH | Un sandwich pour les +18
121 vues - publié le 23 09 2023
POULET CAJUN CRÉMEUX | Recette facile, rapide et économique
217 vues - publié le 19 09 2023
Gratin de pâtes à la viande hachée pour toute la famille | Recette facile, rapide et économique
188 vues - publié le 13 09 2023
PÂTES CRÉMEUSES À L'ISSOU | Recette facile, rapide et économique
222 vues - publié le 09 09 2023
POULET AU FOUR POUR CEUX QUI N'ONT PAS L'TEMPS D'NIAISER
185 vues - publié le 06 09 2023
MES OMELETTES COSTAUDES | Recette facile, rapide et économique
172 vues - publié le 02 09 2023
MON GRATIN DE POULET ET COURGETTES | Recette facile, rapide et économique
171 vues - publié le 29 08 2023
DES POULET MARINÉ TRÈS FACILE
146 vues - publié le 25 08 2023
Après un an de travail, ce projet incroyable est terminé !
159 vues - publié le 22 08 2023
DES POMMES DE TERRE FARCIES | Recette facile, rapide, économique, et sans farce
148 vues - publié le 18 08 2023
Poulet avec une superbe marinade | Recette facile, rapide et économique
183 vues - publié le 15 08 2023
DES POIVRONS FARCIS ÉCONOMIQUES POUR TOUTE LA FAMILLE
156 vues - publié le 11 08 2023
PÂTES AU PESTO | Recette faciles, rapides et économiques
145 vues - publié le 08 08 2023
Gratin de pomme de terre au bœuf haché | Recette faciles, rapides et économiques
250 vues - publié le 04 08 2023
PÂTES AU POULET des recettes faciles, rapides et économiques
163 vues - publié le 01 08 2023
Des soupes froides rapides et faciles pour l'été
167 vues - publié le 28 07 2023
MON PASTITCIO
145 vues - publié le 27 07 2023
3 SALADES pour le 14 juillet (un peu en retard)
176 vues - publié le 25 07 2023
UN GRILLED CHEESE TRÈS UNIQUE
160 vues - publié le 22 07 2023
PASTITCIO | UNE RECETTE DES DIEUX GRECS
171 vues - publié le 18 07 2023
SANDWICH POULET PESTO | Une recette rapido et presto
168 vues - publié le 14 07 2023
Mac Poulet | FAIT MAISON VS FASTFOOD
150 vues - publié le 11 07 2023
Poulet à l’harissa maison
150 vues - publié le 07 07 2023
MES SALADES
180 vues - publié le 04 07 2023
SMASH BURGER ÉPICÉ
162 vues - publié le 30 06 2023
Steaks sauce marchand de vin
175 vues - publié le 27 06 2023
DES CREVETTES POUR TOUS
176 vues - publié le 23 06 2023
TIRAMISU aux fraises, GLACE au chocolat et RIZ au lait| 3 EN 1
201 vues - publié le 21 06 2023
CHEF VS INDUSTRIELS | LA VACHE RIT SIMPLE AND DELUXE
187 vues - publié le 16 06 2023
La Tarte au Citron Meringuée Inratable
270 vues - publié le 14 06 2023
SANDWICH STEAK AU BEURRE À L'AIL
195 vues - publié le 09 06 2023
LES MOULES
180 vues - publié le 06 06 2023
LES FLAMBAGES CHEF MICHEL
161 vues - publié le 02 06 2023
SALADES D'ÉTÉ | REMPLI DE SAVEURS ET REMPLI DE COULEURS
194 vues - publié le 30 05 2023
WHISKY BURGER | Un burger pour les 18+
170 vues - publié le 27 05 2023
