Situé à deux pas d’Opéra, Dorj est un véritable trésor caché qui vous transporte en Mongolie et en Corée dès la première bouchée. Dans ce petit restaurant intimiste de quelques places seulement, tout est fait maison, préparé à la commande par un couple passionné, garantissant des saveurs authentiques et un accueil chaleureux.
Tsuivan : nouilles mongoles sautées aux légumes et à la viande, plat phare de la maison.
Buuz : raviolis mongols généreusement garnis, cuits à la vapeur.
Khashuur : chaussons frits croustillants et savoureux.
Hotteok : pancakes coréens fourrés au sucre brun et aux noix.
Kimchi Jjigae : soupe coréenne épicée au kimchi, réconfortante et parfumée.
Suutei Tsai : thé au lait salé typiquement mongol, offert en bienvenue.
Chez Dorj, on mange comme à la maison. Le couple qui tient l’établissement prépare chaque plat sur place, avec des ingrédients frais et beaucoup de générosité. L’ambiance est conviviale et simple, parfaite pour un moment dépaysant en plein Paris.
Capacité limitée : environ 8 places assises, il est recommandé de venir tôt.
Service attentionné : malgré la barrière de langue, l’accueil est bienveillant et chaleureux.
Idéal pour découvrir la cuisine mongole, rare à Paris.
Plats à emporter disponibles.
“Une cuisine authentique, portions généreuses et accueil adorable.” – Damien S.
“Un petit boui-boui comme on les aime, Tsuivan excellent !” – Gio
“Super découverte, on se sent comme chez eux.” – Warda B.
Pour une escapade culinaire unique mêlant saveurs mongoles et coréennes, Dorj est une adresse rare à Paris. Que vous soyez curieux de goûter des plats traditionnels comme les buuz ou amateur de recettes coréennes réconfortantes, vous repartirez conquis… et rassasié.
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